چگونه انسولین کشف شد؟

یک پزشک: ۱۶ مه ۱۹۲۱، مرد قوی‌‌‌هیکلی که بیشتر به دهقان‌‌‌ها شباهت داشت وارد یکی از آزمایشگاه‌‌‌های دانشگاه تورنتو گردید. این مرد جوان ۲۹ساله موسوم به دکتر فردریک بانتینگ (F.Banting) بود که بعدها به عنوان یکی از بزرگترین کاشفان جهان پزشکی شناخته شد.



:: موضوعات مرتبط: مقاله و پروژه شیمی , ,
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : سه شنبه 13 خرداد 1393
تخمیر چیست

تَخمیر پدیده‌ای است ناشی از مجموعه فعالیتهای زیستی که در آن ترکیبات آلی دارای مولکولهای بزرگ به ترکیبات دارای مولکولهای کوچک‌تر و ساده‌تر شکسته و تجزیه (کاتابولیسم) شده از فرآیند آن علاوه بر ایجاد ترکیبات آلی ساده‌تر، دی‌اکسیدکربن و انرژی نیز آزاد می‌گردد. با بیان دیگر تخمیر تجزیه ناقص بعضی از متابولیت‌ها (ترکیبات آلی) به ترکیبات ساده‌تر همراه با انرژی توسط عامل تخمیری است.



:: موضوعات مرتبط: مقاله و پروژه شیمی , ,
:: برچسب‌ها: تخمیر ,
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : سه شنبه 13 خرداد 1393
نفتالین چیست و چه کاربردی دارد

سال ۱۸۱۹ و ۱۸۲۰ ،دست کم دو شیمیدان مادهٔ جامد سفیدی با بوی زننده گزارش کردند که از تقطیر زغال سنگ به دست می آید. سال ۱۸۲۱، جان کید(John Kidd) بسیاری از ویژگی های این ماده ها و روش‌های فرآوری آن ها پیدا کرد و نام نفتالین را برای این ماده پیشنهاد کرد. (چون این ماده از گونه‌ای نفتا که نام گسترده ای که برای بعضی از هیدروکربن های فرار و آتشگیر که زغال سنگ را نیز دربرمی گیرند؛ می شود. به دست آمده بود.)



:: موضوعات مرتبط: شیمی آلی , ,
:: برچسب‌ها: آلبوکربن , کافور قیر , قیر سفید , نفتن ,
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : سه شنبه 13 خرداد 1393
نرم افزار chem office 2008

این نرم افزار یکی از نرم افزار های کاربردی و بسیار مفید برای دانشجوها و اساتید شیمی می باشد که کاربرد فراوانی دارد. به طور کلی نرم افزار Chem Office جز یکی از کامل ترین و کاربردی ترین نرم افزارهای شیمی می باشد.


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : دو شنبه 12 خرداد 1393
نرم افزار ChemToolBox

یک جعبه ابزار بسیار مفید برای کار در آزمایشگاه است که دارای تعداد زیادی از داده های علمی بسیار مفید می باشد . این ابزار با صرفه جویی در وقت یک شیمیست ؛ جانشین مناسبی برای استفاده از هند بوکها و پایگاههای داده آنلاین می باشد .
نرم افزار دارای یک رابط کاربری بسیار ساده است و همه دستورات و اطلاعات آن کاملاً مشخص هستند و نیاز به توضیح زیاد در مورد نحوه کارکردن با آن ندارد . ولی به اختصار توضیحاتی در مورد قسمتهای مختلف آن در زیر آمده است :


|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : دو شنبه 12 خرداد 1393
نرم افزار Periodic Table

یکی از بهترین و کاربردی ترین نرم افزارهای شیمی در جهان Periodic Table است که در زبان فارسی به معنی جدول تناوبی عناصر می باشد.جدول تناوبی عنصرهای شیمیایی‏، نمایشی از عنصرهای شیمیایی شناخته شده است که بر اساس ساختار الکترونی مرتب گردیده‌است به‌گونه‌ای که بسیاری از ویژگی های شیمیایی عنصرها به صورت منظم در طول جدول تغییر می‌کنند.در ادامه به چندی از قابلیت های مهم این برنامه اشاره میکنیم.



:: موضوعات مرتبط: شیمی آلی , ,
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : دو شنبه 12 خرداد 1393
گرایش شیمی به داروسازی یا شیمی دارویی؟

سلام به دوستای گل  شیمیست:

از اونجایی که اکثر دانشجویان شیمی به امید داروسازی تو این رشته ادامه تحصیل میدن لازم میدونم اطلاعاتی رو در خدمتتون بذارم:

اول تعریف مختصری از شیمی دارویی که یکی از گرایشهای فوق لیسانس رشته ی شیمی هست رو براتون درج میکنم:



:: برچسب‌ها: داروسازی , شیمی دارویی ,
|
امتیاز مطلب : 6
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : دو شنبه 12 خرداد 1393
نامگذاری سیکلوآلکانها

سیکلو آلکانها(آلکانهای حلقوی)

سیکلوآلکانها ترکیباتی حلقوی دارای فرمول کلی CnH2n هستند (3≤n) که همه پیوندهای کربن – کربن از نوع یگانه هستند.

نامگذاری سیکلوآلکانها:

از قواعد زیر برای نامگذاری آلکانها استفاده می شود:

 



:: موضوعات مرتبط: شیمی آلی , ,
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : چهار شنبه 7 خرداد 1393
تعریف نقطه اتکتیک (eutectic point)

درجه آزادی سیستم مورد مطالعه در نقطه اتکتیک صفر است بدینسان نقطه اتکتیک نقطه ای است بدون درجه آزادی و دما و غلظت در آن به طور قطع ثابت و معین است و

کلمه اتکتیک از زبان یونانی گرفته شده است آن شامل دو بخش است یکی eu  به معنای خوب دیگری tectos  به معنای ذوب شدن بنابر این اتکتیک به معنای خوب گداز یا آسان ذوب است .

در نقطه اتکتیک دمای ذوب مخلوط دوتایی از دمای ذوب هر یک از سازنده های مخلوط پایین تر است .



:: موضوعات مرتبط: شیمی آلی , گزارش کار شیمی آلی , ,
:: برچسب‌ها: تاثیر ناخالصی , نقطه اتکتیک , عوامل موثر بر نقطه ذوب ,
|
امتیاز مطلب : 60
|
تعداد امتیازدهندگان : 15
|
مجموع امتیاز : 15
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : یک شنبه 4 خرداد 1393
آزمایشگاه شیمی عمومی1

نام گزارش : آزمایشگاه شیمی عمومی1
تعداد صفحات : 28 صفحه
فرمت گزارش : PDF
معمولا نوشتن و به نگارش درآوردن چیزهایی که مشاهده میکنیم کمی مشکل است.
در آزمایشگاه باید تمام حواس به نحوه و روش آزمایش باشد و وقت کمی برای یادداشت برداری وجود دارد.
گزارش آزمایشگاه شیمی عمومی1 شامل تئوری،شرح،آنالیز داده ها،جداول و نمودارها،عکس و ... از آزمایشات است.

این گزارش آزمایشگاه شامل تئوری،شرح،آنالیز داده ها،جداول و نمودارها،عکس و ...  هشت آزمایش میباشد که عبارتند از:
» تيتراسيون اسيد و باز
» تيتراسيون اكسيداسيون-احيا
» قانون بقای جرم
» تعيين سختی آب
» تعيين اكی والان فلز
» تعيين جرم ملكولی مايعات فرار و گاز ها
» تعادل های شيميايي
» سرعت واكنش های شيميایی



:: موضوعات مرتبط: گزارش کار شیمی عمومی , ,
:: برچسب‌ها: آزمایشگاه شیمی عمومی ,
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب
نویسنده : سجاد
تاریخ : پنج شنبه 1 خرداد 1393